Moje małe przyjemności

Pralinki

  • czwartek, 06 grudnia 2012
    • Pralinki czekoladowe

      Długo się zastanawiałam co podarować mojemu Miłemu na Mikołajki. Bardzo lubi słodycze, więc wymyśliłam pralinki :) Jednakże czy uda mi się je przygotować ? Więc zaczęłam przeczesywać internet jak przygotować dobre pralinki, wtedy znalazłam ten przepis. Jest bardzo prosty, a pralinki są bardzo pyszne i delikatne. Idealny prezent dla kogoś bliskiego naszemu sercu.

       

      Składniki (ok. 25 szt.):

      125g serka mascarpone

      125g ciemnej czekolady 70%

       

      Do obtoczenia:

      75g ciemniej czekolady 70%

      1/2 szkl. drobno posiekanych orzechów włoskich

       

      Przygotowanie:

      Serek mascarpone miksujemy przez 4 min. aż stanie się puszysty.

      Czekoladę łamiemy na mniejsze kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

      Rozpuszczoną czekoladę (ale przestudzoną, bardzo ważne, ponieważ w innym przypadku serek może się nam zwarzyć) dodajemy do serka mascarpone i mieszamy.

      Uzyskaną masę chłodzimy przez ok. 1 godz. w lodówce.

      Z zastygłej masy formujemy kulki i obtaczamy je w rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekoladzie lub posiekanych orzechach.

      Smacznego:)

       

                                    

       

       

                                    

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (4) Pokaż komentarze do wpisu „Pralinki czekoladowe”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      chochlik-reims
      Czas publikacji:
      czwartek, 06 grudnia 2012 17:55

Kalendarz

Wrzesień 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Wyszukiwarka

Tagi

Zakładki

Kanał informacyjny

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...