Moje małe przyjemności

Zapiekanki

  • sobota, 27 października 2012
    • Zapiekanka z dyni i ziemniaków

      Wykorzystując sezon na dynię można przygotować prostą i szybką zapiekankę. Do przyrządzenia jej zainspirował mnie przepis z blogu Pieprz czy wanilia. Może stanowić osobne danie jak również dodatek do dania obiadowego. Polecam z jajkiem sadzonym i sosem koperkowym na bazie jogurtu.

       

      Składniki:

      1kg dyni

      5 dużych ziemniaków

      5 łyżek oliwy

      10dag sera  żółtego

      tymianek

      rozmaryn

      sól, pieprz

       

      Przygotowanie:

      Ziemniaki obieramy i zagotować w osolonej wodzie.

      Dynię i obgotowane ziemniaki pokroić w plasterki ok. 1 cm.

      Całość wrzucić do miski, dodać oliwę i doprawić przyprawami wedle uznania.

      Wszystko przekładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego.

      Pieczemy w piekarniku  w temp. 220°C przez ok. 25 - 30 min.

      Na koniec pieczenia zapiekankę posypujemy potartym serem żółtym.

      Smacznego:)

       

                                   

       

                                   

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      chochlik-reims
      Czas publikacji:
      sobota, 27 października 2012 17:49
  • środa, 10 października 2012
    • Zapiekanka z cukinią

      Kolejna potrawa z cukinią J Tym razem prosta zapiekanka.  Na dodatek nie wymaga od nas dużo pracy J

       

      Składniki:

      2 średniej wielkości cukinie

      500g mięsa mielonego

      1 cebula

      1 puszka pomidorów

      2 opakowania sera mozzarella

      pieprz, sól

      olej

      masło

       

      Przygotowanie:

      Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na patelni.

      Do zeszklonej cebuli dodajemy mięso mielone i podsmażamy ok. 5 min.

      Następnie dodajemy pomidory z puszki i chwilkę smażymy.

      W tym czasie cukinię kroimy w ok. 1 cm krążki.

      Na wysmarowane masłem naczynie żaroodporne układamy warstwę cukinii, na to wykładamy nasz mięsny farsz i układamy kolejną warstwę cukinii.

      Wstawiamy do pieca na ok. 30 min.

      Po tym czasie na zapiekankę układamy pokrojoną w plastry mozzarelę i wkładamy do piekarnika na kolejne 10 min.

      Smacznego :)

                                    

                                     

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (0)
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      chochlik-reims
      Czas publikacji:
      środa, 10 października 2012 08:38

Kalendarz

Listopad 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Wyszukiwarka

Tagi

Zakładki

Kanał informacyjny

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...