Moje małe przyjemności

Wpis

środa, 14 stycznia 2015

Śniegowe kule

Te ciastka nie dość, że są smaczne to jeszcze przywodzą mi na myśl zimę. Są tak pięknie oprószone cukrem pudrem. Po prostu piękne. Szkoda tylko, że tak szybko znikają :) Przepis znalazłam tutaj.

 

Składniki (40 ciasteczek):

230 g masła

1/2 szkl. cukru pudru

szczypta soli

1 i 1/2 łyżeczki cynamonu

2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

2 i 1/4 szkl. mąki pszennej

3/4 szkl. posiekanych orzechów włoskich

dodatkowo: cukier puder - do obtoczenia ciasteczek

 

Przygotowanie:

Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej.

Masło z cukrem pudrem ucieramy w misie miksera do uzyskania jasnej, lekkiej i puszystej masy.

Następnie dodajemy ekstrakt, sól, cynamon, mąkę i miksujemy do połączenia składników.

Dodajemy orzechy i ponownie całość miksujemy.

Z masy formujemy kule wielkości orzechów włoskich i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Przed samym pieczeniem ciasteczka wkładamy na 30 min. do lodówki.

Ciasteczka pieczemy w temp. 180°C przez ok. 10-12 min.

Ciasteczka lekko się rozpłyną.

Jeszcze ciepłe obtaczamy w cukrze pudrze (2 lub 3 - krotnie, ponieważ na początku cukier nie będzie się trzymał).

Smacznego :)

 

 

 

 

 

 

 

 

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chochlik-reims
Czas publikacji:
środa, 14 stycznia 2015 09:58

Polecane wpisy

Komentarze

Dodaj komentarz

  • malwinkanr1 napisał(a) komentarz datowany na 2015/01/14 12:16:41:

    Zimowe ciasteczka :)

  • chochlik-reims napisał(a) komentarz datowany na 2015/01/15 20:22:35:

    :)

  • gin86 napisał(a) komentarz datowany na 2015/01/15 22:05:07:

    Faktycznie wyglądają prześlicznie :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...