Moje małe przyjemności

Wpis

poniedziałek, 26 listopada 2012

Pakieciki z ciasta francuskiego z pieczarkami i żółtym serem

Ostatnio byliśmy na zakupach i w oko mi wpadło ciasto francuskie, które bardzo lubię. I od razu zaczęłam się zastanawiać jak je przygotować: na słodko, czy też może jakaś wersja wytrawna. Padło na wersję wytrawną z pieczarkami i żółtym serem. To był strzał w dziesiątkę :) Powstała znakomita przekąska, która zniknęła w mgnieniu oka :) A jest taka prosta w przygotowaniu :) Niestety jest kaloryczna, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na tą przyjemność :)

 

Składniki:

1 gotowe ciasto francuskie (np. z biedronki)

300g pieczarek

1/2 cebuli

150g sera żółtego

sól, pieprz

oliwa

 

Przygotowanie:

Pieczarki czyścimy i trzemy na tarce na grubych oczkach.

W tym samym czasie podsmażamy na oliwie pokrojoną w drobną kostkę cebulę.

Do zeszklonej cebuli dodajemy pieczarki i smażymy.

Odparowujemy nadmiar wody z pieczarek.

Czekamy aż pieczarki przestygną.

Na tarce na grubych oczkach trzemy ser żółty, który dodajemy do pieczarek.

Całość przyprawiamy wedle smaku i mieszamy.

Rozkładamy ciasto francuskie i wycinamy kwadraty.

Na środek kwadratu nakładamy farsz i sklejamy przeciwległe brzegi, w taki sposób, aby powstał pakiecik.

Pakieciki pieczemy na papierze do pieczenia w temp. 220°C przez ok. 15-20 min aż do zarumienienia się ciasta francuskiego.

Smacznego:)

 

                              

 

 

                             

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
chochlik-reims
Czas publikacji:
poniedziałek, 26 listopada 2012 22:12

Komentarze

Dodaj komentarz

  • antka91 napisał(a) komentarz datowany na 2012/11/27 09:04:14:

    uwielbiam!:) a z ciastem francuskim można do woli kombinować:)

  • chochlik-reims napisał(a) komentarz datowany na 2012/11/27 11:59:55:

    Zgadza się :) Z ciasta francuskiego można również szybko zrobić słodką przekąskę :)

  • Gość gaga napisał(a) z 178.183.144.89.dsl.dynamic.t-mobile.pl komentarz datowany na 2012/11/29 10:47:57:

    mmm.. wyglądają smakowicie:)

  • Gość degustator napisał(a) z ip-84-39-172-162.free.aero2.net.pl komentarz datowany na 2012/11/29 17:56:02:

    Prosto z pieca na ciepło Mistrzostwo Świata !!! :)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...